Cervejas melhores, passo a passo.
Um assistente para cervejeiros caseiros. Ele calcula suas receitas, anota suas medições, acompanha a fermentação e controla seu estoque e seus gastos. Escreva por e-mail ou no aplicativo: ele guarda tudo no projeto certo.
Grátis para começar, sem cartão de crédito. Seus dados ficam na Europa.
Nada de tabela para preencher. Você escreve “densidade 1,018 hoje de manhã, 19 °C”, o Krausi anota a medição na brassagem certa, traça a curva e diz se chegou a hora do dry hopping ou do envase.
Densidade 1,018 hoje de manhã, 19 °C
Anotado em “IPA Citra #2”: 1,018, ou seja, 71 % de atenuação desde 1,062. A fermentação está desacelerando: mais dois dias e depois o dry hopping.
Quanto açúcar para 20 L a 2,5 volumes?
Para uma cerveja que ficou a 20 °C: 6,4 g por litro, ou seja, 128 g de açúcar para os seus 20 L. Dissolva em um pouco de água fervida.
Recebi 5 kg de Pilsen
Adicionado ao estoque: Pilsen, + 5 kg. Agora você tem 7,5 kg, o suficiente para a sua próxima loira.
Por e-mail. Mande uma medição, a foto de uma nota fiscal ou uma pergunta pelo celular, com as mãos ocupadas. O Krausi responde em texto, sem aplicativo para abrir.
No aplicativo. Seus projetos, receitas, brassagens, curvas de fermentação, estoque e custos, com o Krausi à mão em um painel à direita. Pode ser instalado na tela inicial do celular.
Maltes, lúpulos, fermento, rampas de mostura: o Krausi calcula a densidade inicial, o amargor em IBU, a cor em EBC e o álcool previsto, e adapta a receita ao seu volume.
Volumes de água, temperatura da água de mostura, plano de adições de lúpulo: no dia da brassagem tudo está calculado antes de acender o fogo.
Cada medição enviada alimenta a curva. O Krausi calcula a atenuação, percebe o fim da fermentação e diz quando fazer o priming.
Fotografe uma nota fiscal: o Krausi atualiza o estoque e calcula o custo real de cada litro e de cada garrafa. Um limite de alerta avisa antes de faltar ingrediente.
Assistentes de conversa erram nos números. O Krausi não: para cada cálculo ele chama uma das 42 ferramentas cervejeiras do Krausi, baseadas em métodos publicados (Tinseth, Morey, Kolbach, Balling…), as mesmas que você pode usar grátis e sem conta.
O Krausi deve seu nome ao krausen, a espuma que cobre o mosto quando o fermento trabalha. Foi criado por um cervejeiro caseiro cansado de equilibrar uma planilha, três calculadoras e um caderno manchado de mosto.
Ele não larga a sua pá: a pá vazada usada para mexer a mostura, emblema dos cervejeiros há séculos.
Hospedagem na Europa, modelo de IA europeu.
Exportação completa dos seus dados em um clique.
Exclusão da conta e de todos os dados, sem perguntas.
As 43 calculadoras são gratuitas e não precisam de conta. O assistente é grátis para começar, com um número de mensagens por dia; depois virá uma oferta paga para uso intensivo.
Não. O Krausi funciona no navegador e por e-mail. No celular, você pode adicioná-lo à tela inicial.
Ele não inventa nenhum número: cada cálculo passa por uma ferramenta determinística, documentada e testada, que você mesmo pode usar na página Ferramentas.
Sim. O Krausi lê arquivos BeerXML, o formato de troca dos softwares cervejeiros: envie o arquivo pelo aplicativo ou por e-mail e a receita é criada de uma vez. Você também pode ditá-la e exportá-la em BeerXML a qualquer momento.
Em servidores na Europa. Você pode exportá-los ou apagá-los a qualquer momento.
Crie sua conta, descreva ao Krausi sua primeira receita e deixe as contas com ele.