Lepší piva, krok za krokem.
Asistent pro domácí pivovarníky. Počítá vaše recepty, zapisuje měření, sleduje kvašení a hlídá zásoby i výdaje. Napište mu e-mailem nebo v aplikaci: všechno uloží do správného projektu.
Do začátku zdarma, bez platební karty. Vaše data zůstávají v Evropě.
Žádná tabulka k vyplňování. Napíšete „hustota 1,018 dnes ráno, 19 °C“, Krausi měření zapíše ke správné várce, vykreslí křivku a řekne vám, jestli je čas na studené chmelení nebo na stáčení.
Hustota 1,018 dnes ráno, 19 °C
Zapsáno u „IPA Citra #2“: 1,018, tedy 71 % prokvašení z 1,062. Kvašení zpomaluje: ještě dva dny a pak studené chmelení.
Kolik cukru na 20 L při 2,5 objemu?
Pro pivo, které stálo při 20 °C: 6,4 g na litr, tedy 128 g cukru na vašich 20 L. Rozpusťte ho v trošce převařené vody.
Přišlo mi 5 kg plzeňského sladu
Přidáno do zásob: plzeňský slad, + 5 kg. Teď ho máte 7,5 kg, to stačí na další světlé.
E-mailem. Pošlete měření, fotku faktury nebo dotaz z telefonu, když máte plné ruce práce. Krausi odpoví textem, žádnou aplikaci otevírat nemusíte.
V aplikaci. Vaše projekty, recepty, várky, křivky kvašení, zásoby a náklady, s Krausim po ruce v panelu vpravo. Lze nainstalovat na domovskou obrazovku mobilu.
Slady, chmely, kvasnice, rmutovací prodlevy: Krausi spočítá původní hustotu, hořkost v IBU, barvu v EBC a očekávaný alkohol a přizpůsobí recept vašemu objemu.
Objemy vody, teplota vystírací vody, plán chmelení: v den vaření je všechno spočítáno dřív, než zapálíte hořák.
Každé odeslané měření doplní křivku. Krausi spočítá prokvašení, pozná konec kvašení a řekne vám, kdy přidat cukr na dokvašení.
Vyfoťte fakturu, Krausi aktualizuje zásoby a spočítá skutečnou cenu každého litru a každé lahve. Hlídací práh vás upozorní dřív, než něco dojde.
Konverzační asistenti se v číslech pletou. Krausi ne: pro každý výpočet volá jeden ze 42 pivovarských nástrojů Krausi, založených na publikovaných metodách (Tinseth, Morey, Kolbach, Balling…), tytéž můžete používat zdarma a bez účtu.
Krausi má jméno podle krausenu, pěny, která korunuje mladinu, když kvasnice pracují. Vymyslel ho domácí pivovarník, kterého už nebavilo žonglovat s tabulkou, třemi kalkulačkami a sešitem politým mladinou.
Svůj kopist nedá z ruky: děrované pádlo, kterým se míchá rmut, je po staletí znakem sládků.
Hosting v Evropě, evropský model AI.
Úplný export vašich dat jedním kliknutím.
Smazání účtu a všech jeho dat, bez otázek.
Všech 42 kalkulaček je zdarma a bez účtu. Asistent je do začátku zdarma, s určitým počtem zpráv za den; placená nabídka pro intenzivní používání přijde později.
Ne. Krausi funguje v prohlížeči a přes e-mail. Na mobilu si ho můžete přidat na domovskou obrazovku.
Žádné číslo si nevymýšlí: každý výpočet prochází deterministickým, zdokumentovaným a otestovaným nástrojem, který můžete sami použít na stránce Nástroje.
Ano. Krausi čte soubory BeerXML, výměnný formát pivovarských programů: nahrajte soubor do aplikace nebo ho pošlete e-mailem a recept se vytvoří najednou. Můžete ho také nadiktovat a kdykoli exportovat do BeerXML.
Na serverech v Evropě. Kdykoli je můžete exportovat nebo smazat.
Vytvořte si účet, popište Krausimu svůj první recept a počítání nechte na něm.