Krausi
pl
Załóż konto

Lepsze piwa, krok po kroku.

Krausi, lis, który warzy razem z Tobą.

Asystent dla piwowarów domowych. Przelicza Twoje receptury, zapisuje pomiary, śledzi fermentację i pilnuje zapasów oraz wydatków. Napisz do niego e-mailem lub w aplikacji: wszystko trafi do właściwego projektu.

Za darmo na start, bez karty płatniczej. Twoje dane zostają w Europie.

Krausi, lis piwowar, z kłosem jęczmienia i szyszką chmielu w łapie

Rozmawiaj z nim jak z kolegą piwowarem.

Żadnej tabeli do wypełniania. Piszesz „gęstość 1,018 dziś rano, 19 °C”, a Krausi zapisuje pomiar we właściwej warce, rysuje krzywą i mówi, czy czas na chmielenie na zimno, czy na rozlew.

Gęstość 1,018 dziś rano, 19 °C

Gęstość 1,018 zapisana

Zapisane w „IPA Citra #2”: 1,018, czyli 71% odfermentowania z 1,062. Fermentacja zwalnia: jeszcze dwa dni, a potem chmielenie na zimno.

Ile cukru na 20 L przy 2,5 objętości?

Dla piwa, które stało w 20 °C: 6,4 g na litr, czyli 128 g cukru na Twoje 20 L. Rozpuść go w odrobinie przegotowanej wody.

Dostałem 5 kg słodu pilzneńskiego

Zapasy zaktualizowane

Dodano do zapasów: słód pilzneński, + 5 kg. Masz go teraz 7,5 kg, wystarczy na kolejne jasne.

E-mailem prosto z warzelni, w aplikacji, żeby wszystko przejrzeć.

E-mailem. Wyślij pomiar, zdjęcie faktury albo pytanie z telefonu, gdy masz zajęte ręce. Krausi odpowiada tekstem, bez otwierania aplikacji.

W aplikacji. Twoje projekty, receptury, warki, krzywe fermentacji, zapasy i koszty, z Krausim pod ręką w panelu po prawej. Można ją zainstalować na ekranie głównym telefonu.

Pulpit Krausi na komputerze: projekt IPA Citra, warka w fermentacji i otwarty panel rozmowy po prawej Krausi na telefonie: pulpit bieżącego projektu

Od receptury do butelki, wszystko w jednym miejscu.

Ułóż swoją recepturę.

Słody, chmiele, drożdże, przerwy zacierania: Krausi liczy gęstość początkową, goryczkę w IBU, barwę w EBC i spodziewany alkohol, a recepturę dopasowuje do Twojej objętości.

  • Gęstość początkowa i końcowa, spodziewany alkohol
  • Goryczka w IBU (Tinseth) i barwa w EBC (Morey)
  • Skalowanie receptury i zamiana chmielu
Zobacz narzędzia do receptury
Receptura w Krausi: składniki, udział każdego słodu i każdego chmielu, cele i ilości wody

Warz ze spokojną głową.

Ilości wody, temperatura wody do zacierania, plan chmielenia: w dniu warzenia wszystko jest policzone, zanim odpalisz palnik.

  • Woda do zacierania i wysładzania, z wysładzaniem lub bez
  • Korekta temperatury zacieru
  • Minutniki i plan gotowania
Zobacz narzędzia na dzień warzenia
Dzień warzenia w Krausi: minutniki zacierania i gotowania z dawkami chmielu

Śledź fermentację.

Każdy wysłany pomiar zasila krzywą. Krausi liczy odfermentowanie, rozpoznaje koniec fermentacji i mówi, kiedy dodać cukier do refermentacji.

  • Dziennik pomiarów: gęstość, temperatura, pH
  • Odfermentowanie i zawartość alkoholu przy każdym pomiarze
  • Dawka cukru do refermentacji
Zobacz narzędzia do fermentacji
Śledzenie fermentacji w Krausi: krzywa gęstości i dziennik pomiarów warki

Panuj nad zapasami i kosztami.

Zrób zdjęcie faktury: Krausi zaktualizuje zapasy i policzy rzeczywisty koszt każdego litra i każdej butelki. Próg ostrzegawczy da znać, zanim czegoś zabraknie.

  • Spis słodów, chmieli i drożdży
  • Faktury odczytane i uporządkowane, historia przyjęć i wydań
  • Koszt litra i butelki
Zobacz narzędzia praktyczne
Zapasy składników w Krausi: słody, chmiele i drożdże z progami ostrzegawczymi i dostawcą

Krausi nigdy nie liczy w pamięci.

Asystenci konwersacyjni mylą się w liczbach. Krausi nie: do każdego obliczenia wywołuje jedno z 42 narzędzi piwowarskich Krausi, opartych na opublikowanych metodach (Tinseth, Morey, Kolbach, Balling…), tych samych, z których możesz korzystać za darmo i bez konta.

Poznaj 42 narzędzia
42
kalkulatory
7
tematów, od wody po butelkę
1
e-mail wystarczy
100 %
hostowane w Europie
Krausi w całej postaci: lis w fartuchu piwowara, z drewnianym wiosłem zaciernym w łapie

Lis, wiosło zacierne i mnóstwo cierpliwości.

Krausi zawdzięcza imię krausenowi, czyli pianie, która wieńczy brzeczkę, gdy drożdże pracują. Wymyślił go piwowar domowy, który miał dość żonglowania arkuszem kalkulacyjnym, trzema kalkulatorami i zeszytem poplamionym brzeczką.

Z wiosłem zaciernym się nie rozstaje: ażurowa łopata do mieszania zacieru od wieków jest godłem piwowarów.

Twoje receptury należą do Ciebie.

Hosting w Europie, europejski model AI.

Pełny eksport Twoich danych jednym kliknięciem.

Usunięcie konta i wszystkich danych, bez pytań.

Najczęstsze pytania

Czy Krausi jest darmowy?

42 kalkulatory są darmowe i nie wymagają konta. Asystent jest darmowy na start, z określoną liczbą wiadomości dziennie; płatna oferta dla intensywnych użytkowników pojawi się później.

Czy trzeba instalować aplikację?

Nie. Krausi działa w przeglądarce i przez e-mail. Na telefonie możesz dodać go do ekranu głównego.

Jak Krausi wykonuje obliczenia?

Nie wymyśla żadnej liczby: każde obliczenie przechodzi przez deterministyczne, udokumentowane i przetestowane narzędzie, z którego możesz skorzystać samodzielnie na stronie Narzędzia.

Czy mogę zaimportować swoje receptury?

Tak. Krausi czyta pliki BeerXML, format wymiany programów piwowarskich: wgraj plik w aplikacji albo wyślij go e-mailem, a receptura powstanie od razu. Możesz ją też podyktować i w każdej chwili wyeksportować do BeerXML.

Gdzie są moje dane?

Na serwerach w Europie. W każdej chwili możesz je wyeksportować lub usunąć.

Gotowy na kolejną warkę?

Załóż konto, opisz Krausiemu swoją pierwszą recepturę i pozwól mu liczyć.