Krausi
de
Konto erstellen

Praxis

Kosten eines Suds

Ein selbst gebrautes Helles kostet etwa einen Euro pro Liter an Zutaten. Rechne es für deines nach.

Gekaufte Zutaten *

Für die Kosten pro Flasche.

Ergebnis

Trage die Werte ein und starte die Berechnung, oder probiere das Beispiel aus.

Genau diese Berechnung verwendet Krausi. Erstelle ein Konto, um sie in einem Rezept oder einem Sud zu speichern.

Konto erstellen

Warum die Kosten deines Suds berechnen?

Ist selbst brauen billiger als kaufen? Die Frage kommt immer wieder. Die Antwort steckt in einer Rechnung: der Preis der Zutaten, geteilt durch das erhaltene Volumen.

Die Kosten pro Liter erlauben den Vergleich zweier Rezepte: Ein stark gehopftes IPA kostet leicht dreimal so viel wie ein einfaches Helles. Die Kosten pro Flasche helfen, einen Beitrag für ein Fest festzulegen, oder einfach zu wissen, was das Verschenkte wert ist.

Wie werden die Kosten des Suds berechnet?

Die Kosten jeder Zutat sind ihre Menge mal ihr Stückpreis, in derselben Einheit:

Gesamt      = Summe (Menge × Stückpreis)
pro Liter   = Gesamt / Volumen (L)
pro Flasche = Gesamt / Anzahl Flaschen

Die Anzahl Flaschen wird für die angegebene Größe berechnet, ohne Verluste. Gib Menge und Preis in derselben Einheit ein: Kilo mit Kilopreis, Gramm mit Grammpreis.

Rechenbeispiel

Eingegebene Werte

  • Gekaufte Zutaten:
    • Name der Zutat Pilsner Malz (kg), Verwendete Menge 5, Preis pro Mengeneinheit 2,5
    • Name der Zutat Hopfen (g), Verwendete Menge 60, Preis pro Mengeneinheit 0,05
    • Name der Zutat Hefe (Päckchen), Verwendete Menge 1, Preis pro Mengeneinheit 4
  • Erzeugtes Biervolumen in Litern: 20
  • Inhalt einer Flasche in mL: 330

Ergebnis des Rechners

Gesamtkosten
19,5
Kosten pro Liter
0,98
Volle Flaschen (ohne Verluste)
60
Kosten pro Flasche
0,33

Was der Rechner nicht kann

  • Nur die eingegebenen Zutaten zählen: Energie, Wasser, Reinigungsmittel, Kronkorken und Ausrüstung nicht.
  • Die aufgewendete Zeit hat hier keinen Preis.
  • Für vollständige Kosten füge je Verbrauchsmaterial eine Zeile hinzu: Kronkorken, Gas, Desinfektionsmittel.

Häufige Fragen

Lohnt es sich, selbst Bier zu brauen?

Bei den Zutaten ja: Rechne mit 1 bis 2 € pro Liter für ein einfaches Bier, gegenüber 6 bis 10 € pro Liter für ein gekauftes Craft Beer. Rechnet man Ausrüstung und Zeit ein, braut man vor allem aus Freude.

Was kosten 20 Liter selbst gebrautes Bier?

Etwa 20 € an Zutaten für ein einfaches Helles: 5 kg Malz, 60 g Hopfen und ein Päckchen Hefe. Ein stark gehopftes IPA kommt auf 40 oder 50 €.

Und mit dem Assistenten?

In der App macht Krausi diese Rechnung mit deinen Rechnungen: Er kennt den echten Preis jeder Zutat in deinem Lager.

Was hat mich mein letzter Sud gekostet?

Laut deinen Rechnungen haben die Zutaten des Suds „Frühlingshelles“ 19,50 € gekostet, also 0,98 € pro Liter und 0,33 € pro 0,33-L-Flasche.

Konto erstellen